Aneka Resep Kari Ayam Terpopuler

Aneka Resep Kari Ayam Terpopuler - Kari ayam merupakan makanan asli pulau sumatera. Resep kari ayam biasanya menggunakan kombinasi berbagai bumbu khas Indonesia dan disajikan di atas nasi putih hangat. Menunya tidak lekang oleh waktu dan disukai oleh segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Selain orang Indonesia, kari ayam sepertinya juga populer di Malaysia, Singapura, Brunei, dan Thailand. Ada banyak variasi resep kari ayam, jadi pastikan untuk mencobanya di rumah. Dari kari ayam khas Minang hingga ayam berlemak asal Malaysia. Lihatlah berbagai resep kari ayam lezat di bawah ini!

Aneka Resep Kari Ayam Terpopuler

Kari Ayam sangat cocok untuk santapan keluarga apalagi di hari raya. Sajian santan ini biasanya menjadi menu utama saat merayakan hari besar. Memperkenalkan resep kari ayam yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah!

1. Kari ayam favorit Pufflova yang lezat dan kaya rasa

Resep kari ayam

Resep dan sumber gambar: YouTube/@pufflova

Resep kari ayam adalah salah satu favorit kami, tidak hanya menggugah selera tampilannya tapi juga rasanya. Pay close attention to the recipe for savory and thick Pufflova style chicken curry below!

Ground spice ingredients:

chicken curry recipe

Recipe and Image Source: YouTube/@pufflova

10 curly red chilies

6 cloves of garlic

9 cloves of shallots

4 candlenuts

1 tsp coriander seeds

2 cm ginger and turmeric

1/2 tsp cumin

6 tbsp oil

Chicken curry ingredients:

1 liter coconut milk

1 kg chicken

3 stalks crushed lemongrass

6 lime leaves remove bones

1 tbsp tamarind water

1 bay leaf and 4 cm crushed galangal

1 tsp stock powder

Salt and sugar to taste

2. Simple Chicken Curry

simple chicken curry recipe

Simple chicken curry recipe from Notepam | Image Source: Notepam

For Toppers who like cooking without any hassle or don't have much time, you can try making a simple chicken curry recipe. This recipe does not use various spices that are generally used. Even though it's easy and simple, this chicken curry is still delicious!

Ingredients:

1 chicken, divided into 10 pieces

1 stalk of lemongrass

200 ml coconut milk

1 lime

Ground Seasoning Ingredients:

Baca Juga : Teknologi dan Kreativitas Seni di Era Digital

10 cloves of shallots

3 cloves of garlic

15 curly chilies 444 4 15 candlenuts

To taste turmeric, galangal, ginger, coriander, pepper

To taste salt

To taste sugar

To taste chicken stock powder

Cooking oil

How to make simple chicken curry:

Wash the chicken and coat with lemon juice and salt. Leave it for 15 minutes.

Siapkan bumbu halus lalu haluskan semuanya hingga halus.

Selanjutnya tumis bumbu halus bersama serai hingga keluar minyak. fashion terbaru

Tambahkan ayam dan aduk hingga bumbu meresap. Tuang air sebanyak yang Anda suka dan masak hingga mendidih dan ayam empuk.

Menurunkan demam. Tuang santan sambil terus diaduk. Rebus santan hingga mengental. Cicipi dan sesuaikan dengan selera.

Angkat, tuang ke dalam mangkuk dan nikmati.

3. Spicy Spicy Chicken Goulash

Recipe for spicy spicy chicken goulash

Image Source: Wajibbaca.com

Special Indonesian food definitely always has a spicy version. This spicy flavor is really suitable to be combined with any ingredient, especially a mixture of chili with the savory flavor of coconut milk. If you are a fan of spicy chili, this spicy spicy chicken goulash will make you addicted!

Ingredients:

2 Leaf Leaf

750 ml Santan Encer

4 Large pieces of chicken

Smoothly citrus water

250 ml Slant coconut milk

1 Turmeric leaf, cut

1 cm Galang,

sour candied fruit

2 cloves

2 green chilies, roughly sliced

2 cardamom grains

2 red chilies, roughly sliced

2 tbsp oil for frying

Fine spices:

2 cm turmeric

6 red onion cloves

1 cm ginger

½ tsp pepper

3 cloves garlic

2 tsp salt

¼ tsp anise

¼ tsp cumin

½ tsp pepper

1 cm ginger

8 large red chilies, remove seeds

How to Make Spicy Spicy Chicken Goulash:

Clean the chicken and cut it to taste. Brush with lime juice and set aside first.

Mash the spices until soft. Anda bisa menggunakan blender atau mortar.

Tambahkan minyak ke dalam penggorengan Sepatu Nike dan tunggu hingga panas. Tambahkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu lagi dan aduk hingga rata.

Tambahkan ayam dan masak hingga daging empuk. Tambahkan santan selapis tipis dan tunggu hingga santan mengendap. Panaskan dengan api sedang agar ayam matang merata.

Tambahkan santan kental dan cabai cincang. Tunggu hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Tuangkan kari ayam yang sudah jadi ke dalam mangkuk. Akan lebih nikmat lagi jika dinikmati dengan nasi putih hangat.

Bumbu Masak

Inilah rangkaian bumbu masak terlengkap yang akan membuat masakan Anda semakin nikmat dan mengenyangkan!

4. Kari Ayam dengan Saus Padang yang Kaya

Resep Kari Ayam dengan Saus Padang yang Kaya

Sumber Gambar: Sajiansedap.grid.id

Penggemar gulai ayam wajib mencoba versi asli Minang. Kari ayam padang biasanya disajikan dengan santan kental berwarna jeruk dan ayam kampung atau ayam muda yang empuk. Perpaduan bumbu pada masakan Padang ini menciptakan aroma harum yang sangat menggoda selera. Tambahkan nasi panas dan kerupuk udang untuk santapan lebaran yang lezat.

Bahan:

1 ekor ayam, potong-potong

Kelapa parut kasar, sangrai, haluskan 200 gr

1 manisan asam jawa

1 daun kunyit, iris

4 lembar daun jeruk, potong-potong

Santan kental 300 ml dari 1 butir kelapa

700 ml santan encer dari sisa santan kental

1 sdm garam

2 sdm minyak goreng

Bumbu halus Bahan :

8 bawang merah